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2024年09月24日 第JB02版:觀點
  • 雞尾酒將助推香港開啟白酒消費熱潮?

    The Drinks Business撰稿人

    白酒的出口道路一直坎坷不平,但隨著香港的一些商家探索以白酒為基酒的雞尾酒,或許將為白酒在海外市場的發(fā)展打開一條新的道路。

    今年8月,一家主打川菜和中式雞尾酒的餐廳酒吧在香港蘭桂坊開業(yè)。

    酒吧名為Bamboo(意為“竹子”),位于川菜連鎖餐廳“十二味”的地下室,兩者共用廚房。目前,酒吧提供3款白酒雞尾酒,這些雞尾酒也出現(xiàn)在餐廳的晚餐菜單上。

  • 消費稅征收環(huán)節(jié)后移,利好酒業(yè)市場擴容

    著名經(jīng)濟學(xué)家、華夏新供給經(jīng)濟學(xué)研究院創(chuàng)始院長

    7月21日公布的《中共中央關(guān)于進一步全面深化改革、推進中國式現(xiàn)代化的決定》提出:“推進消費稅征收環(huán)節(jié)后移并穩(wěn)步下劃地方”,引起酒業(yè)的高度關(guān)注。對此,我們圍繞消費稅改革的基本目標(biāo)和要領(lǐng),消費稅的功能、基本制度安排,針對此次改革的可能方案選擇及對我國酒業(yè)的可能影響,以及統(tǒng)一大市場建設(shè)的實質(zhì)訴求與帶來的發(fā)展機會等方面,進行了分析。

  • 講好品牌故事,為世界讀懂白酒提供更多視角

    貴州習(xí)酒投資控股集團有限公司副董事長、副總經(jīng)理

    2023年,中國白酒產(chǎn)量約占世界烈性酒產(chǎn)量的40%,但出口量不到總產(chǎn)量的0.5%,出口額不到白酒銷售總收入的1%。相較于其他行業(yè),中國白酒出海還處于起步階段,大部分酒企的發(fā)展重心仍集中在國內(nèi)。對于中國白酒走向世界的課題,有三點感受:

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